[发明专利]一种地皮菜保健酸奶在审
| 申请号： | 201611083916.3 | 申请日： | 2016-11-30 |
| 公开（公告）号： | CN106720339A | 公开（公告）日： | 2017-05-31 |
| 发明（设计）人： | 杨梅 | 申请（专利权）人： | 广西大学 |
| 主分类号： | A23C9/133 | 分类号： | A23C9/133;A23C9/13 |
| 代理公司： | 广州市华学知识产权代理有限公司44245 | 代理人： | 杨卫华 |
| 地址： | 广西壮族自治*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种地皮菜保健酸奶，其由质量份的以下原料组成鲜牛乳200份、地皮菜20～25份、芝麻1～3份、花生2～5份、核桃3～5份、红糖4～8份、红枣1～5份、发酵剂10～15份、从银杏叶、远志、当归、山茱萸、石菖蒲、丹参、麦冬、熟地、川芎、茯苓中提取而成的中草药混合提取液5～10份。本发明在制备上将地皮菜进行超声波破碎，避免高温高热对营养物质的破坏，能较好的保持地皮菜的营养，本发明的地皮菜酸奶还添加了中草药组分以及芝麻、花生、核桃、红枣等原料，与地皮菜搭配，能补虚扶正、健脾益胃、补气益髓、安神益智、豁痰开窍，具有预防老年痴呆的保健效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 地皮 保健 酸奶 | ||
【主权项】：
一种地皮菜保健酸奶，其特征在于，其由质量份的以下原料组成：鲜牛乳200份、地皮菜20～25份、芝麻1～3份、花生2～5份、核桃3～5份、红糖4～8份、红枣1～5份、发酵剂10～15份、从银杏叶、远志、当归、山茱萸、石菖蒲、丹参、麦冬、熟地、川芎、茯苓中提取而成的中草药混合提取液5～10份。
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