[发明专利]一种利用银耳废菌糠制作草菇栽培料的方法

摘要

本发明为一种人工栽培草菇的栽培料，其以银耳废菌糠、稻草、麦皮(米糠)、石膏粉、钙镁磷肥、石灰为原料。本发明还包括该培养料栽培草菇的方法。本发明的优点在于利用银耳废菌糠栽培草菇完全改变了常规生料栽培和发酵料栽培的方法，周年生产无公害草菇，有效地解决了长期以来草菇栽培产量低、产量不稳和病虫害严重等问题，可减少稻草用量节约成本，实现银耳菌渣的再利用。

主权项

1.一种人工栽培草菇的方法，栽培料含有如下组分以及质量配比：银耳废菌糠60％、稻草30％、麦皮3％、石膏粉1％、钙镁磷肥1％、石灰5％，都为干物质质量，配比之和为100％；所述银耳废菌糠为长完银耳的废菌棒，经晒干，粉碎成颗粒度为低于0.5cm的物料；所述稻草为晒干后的稻草切碎成长度为2cm～3cm的碎料；其特征在于包括以下步骤：/n①预湿：将稻草碎料放入预先备好的石灰水池中，用重物加压浸没；浸泡6小时～10小时后捞起沥干；/n②拌料：将麦皮、石膏粉、钙镁磷肥、石灰干拌均匀后，撒入经步骤①处理的稻草预湿料中并搅拌均匀；/n③装袋：选取对折径24cm×55cm低压聚乙烯塑料薄膜筒，低压聚乙烯塑料薄膜筒一头用塑料带活结扎紧，采用边装边压紧的方式装料，在离袋口2cm～3cm处活结扎紧；/n④灭菌：将已装料的料袋放在常压蒸汽灶进行灭菌，灭菌温度100℃，保持灭菌温度4小时～5小时；/n⑤接种：当经灭菌处理后的料温下降至38℃后，进行消毒接种，料袋两头接种；/n⑥发菌管理：接种后的菌袋，放置在28℃～32℃的温度下进行室内培养；当袋内两头菌丝逐步吃入料3cm～5cm时，将袋口扎线松开增氧；/n⑦出菇管理与采收：待菌丝走满袋，把袋子全部去掉，波浪型堆叠3～4层，并在堆叠料面上播洒一层菌种，播洒行间距为38cm～42cm，盖上薄膜1～2天；加强室内通风透光，保温保湿；菇体达八分成熟，苞膜未破时，即可采收；长完一潮菇后检尽残菇，整理好菌筒，喷洒1％石灰水后盖上薄膜继续培养。/n