[发明专利]一种麦芽糖-β环糊精的纯化方法有效
| 申请号： | 201611064701.7 | 申请日： | 2016-11-28 |
| 公开（公告）号： | CN106749772B | 公开（公告）日： | 2019-04-12 |
| 发明（设计）人： | 崔波;于滨;阚德坤;徐晓东;檀琮萍;姜淼淼;阚勇 | 申请（专利权）人： | 山东正德食品有限公司;齐鲁工业大学 |
| 主分类号： | C08B37/16 | 分类号： | C08B37/16 |
| 代理公司： | 济南泉城专利商标事务所 37218 | 代理人： | 韩园园 |
| 地址： | 276100 *** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及环糊精加工领域，特别公开了一种麦芽糖‑β环糊精的纯化方法。该麦芽糖‑β环糊精的纯化方法，以普鲁兰酶的逆向合成麦芽糖‑β环糊精的反应溶液为原料，其特征为将反应溶液稀释；饭后进行纳滤处理，之后加纯水，继续纳滤处理，得到浓缩液；以浓缩液为原料，进行模拟移动床纯化，模拟移动床色谱的固定相采用葡聚糖凝胶G‑15，流动相采用乙醇与水的混合溶液，收集萃余液；对萃余液进行浓缩、干燥，得到产品。本发明提供的麦芽糖‑β环糊精纯化方法具有产品纯度高、分离效率高，适合工业化生产等优点。 | ||
| 搜索关键词： | 麦芽糖 环糊精 反应溶液 纳滤处理 浓缩液 萃余液 模拟移动床色谱 模拟移动床 葡聚糖凝胶 产品纯度 分离效率 混合溶液 普鲁兰酶 固定相 流动相 乙醇 稀释 合成 浓缩 加工 | ||
【主权项】：
1.一种麦芽糖‑β环糊精的纯化方法，以普鲁兰酶的逆向合成麦芽糖‑β环糊精的反应溶液为原料，其特征为，包括如下步骤：（1）将反应溶液稀释；（2）将稀释后的溶液进行纳滤处理，之后加纯水，继续纳滤处理，得到纳滤后的浓缩液；（3）以纳滤后浓缩液为原料，进行模拟移动床纯化，模拟移动床色谱的固定相采用葡聚糖凝胶G‑15，流动相采用乙醇与水的混合溶液；模拟移动床色谱系统的操作温度为10‑20℃，进样液流速为10‑40mL/min，洗脱液流速为20‑80mL/min，萃余液流速为10‑40mL/min，萃取液流速为20‑80mL/min，切换时间为15‑45min，收集萃余液；（4）在40‑60℃、压力0.8‑1.0MPa、纳滤膜为300‑500的条件下，对萃余液进行纳滤浓缩，将其体积浓缩至原液体积的1/4‑1/6；经干燥，得到产品。
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