[发明专利]一种茶树菇提取多糖的方法

摘要

本发明公开了一种茶树菇提取多糖的方法，本涉及农副产品精深加工技术领域。该方法包括（1）将原料洗净切成小块，烘干后研磨成粉末；（2）原料的复水称取粉末放入容器中，加适量的水浸泡20min‑35min，得到复水的浆体；（3）提取在复水的浆体里加入蒸馏水，使浸提比分别为110‑30，将容器放入沸水浴中蒸煮1‑3h，然后冷却，将浸提液倒入离心管离心；(4)多糖的纯化；（5）多糖的醇析和干燥将萃取液倒入容器，加入95%乙醇至50%‑80%饱和度,静置24h，离心后收集沉淀，冷冻干燥得到多糖成品。本发明的方法缩短浸提时间，增加有效成分的提取率，具有工艺简单，易于操作、提取率高等优点。

主权项

一种茶树菇提取多糖的方法，其特征在于包括以下步骤：（1）将原料洗净切成小块，烘干后研磨成粉末；（2）原料的复水：称取粉末放入容器中，加适量的水浸泡20min‑35min，得到复水的浆体；（3）提取：在复水的浆体里加入蒸馏水，使浸提比分别为1:10‑30，将容器放入沸水浴中蒸煮1‑3h，然后冷却，将浸提液倒入离心管离心，以3500‑5000r/min的速度，离心10‑15min，然后将上清液加热浓缩，直至滤液体积降为原来的1/4‑1/5；(4)多糖的纯化：将脱色液倒入分液漏斗中，以氯仿∶正丁醇的体积比为3‑4：1的混合液为提取剂，按照提取剂与脱色液的重量比为0.5‑0.8：1的倍量加入分液漏斗振荡萃取，取上层液，反复萃取2‑3次至直到没有乳白色变性蛋白质析出为止；（5）多糖的醇析和干燥：将萃取液倒入容器，加入95%乙醇至 50%‑80%饱和度,静置24h，离心后收集沉淀，冷冻干燥得到多糖成品。