[发明专利]一种含益菌因子的羊乳饮品及其制备方法在审
| 申请号： | 201611000109.0 | 申请日： | 2016-11-14 |
| 公开（公告）号： | CN106665854A | 公开（公告）日： | 2017-05-17 |
| 发明（设计）人： | 董玉坤 | 申请（专利权）人： | 山东坤泰生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/156 | 分类号： | A23C9/156 |
| 代理公司： | 济南舜源专利事务所有限公司37205 | 代理人： | 吕翠莲 |
| 地址： | 261061 山东省潍坊市高新*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明提供一种含益菌因子的羊乳饮品，所述羊乳饮品，包括以下原料：生羊乳、南瓜、水、菊粉、冰糖、三氯蔗糖、蜂蜜、低聚果糖、稳定剂、糯米、银耳。本发明还提供一种含益菌因子的羊乳饮品的制备方法，包括南瓜的处理处理方法：采摘新鲜南瓜，洗净，将南瓜切开，去籽，去皮；留下南瓜肉和南瓜瓤，将南瓜肉切成0.5‑2cm的南瓜肉丁，南瓜瓤切碎备用；按照原料份数，将糯米、低聚果糖、南瓜肉丁、南瓜瓤、水混合；利用本发明制备的羊乳饮品，由于含有特殊的组份及采用了特殊的工艺，使得制备的羊乳饮品，口感滑爽、无膻味、乳汁外观呈乳黄色，在光的照射下晶莹剔透，具有饮用欲望、甜度适中，综合评价非常好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 含益菌 因子 饮品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种含益菌因子的羊乳饮品，其特征在于：所述羊乳饮品，包括以下原料：生羊乳、南瓜、水、菊粉、冰糖、三氯蔗糖、蜂蜜、低聚果糖、稳定剂、糯米、银耳。
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