[发明专利]一种红花大金元品种多肥烟叶的烘烤方法

摘要

本发明公开了一种提高红花大金元品种多肥烟叶烘烤质量的密集烘烤方法，属于烟叶烘烤技术领域。本发明通过变黄初期使烟叶充分受热初步发软，变黄中期将干温度降至35~36℃低温变黄，变黄后期适当降低烟叶变黄程度提前转火，定色前期稳步排湿，确保烟叶褪绿转黄、充分失水凋萎，降低烤青、黑糟、杂色烟的风险，其他操作均按常规烘烤工艺进行。整个烘烤过程中只要在变黄初期提高预热温度使烟叶充分受热，变黄中期低温变黄，变黄后期提前转火，并配合定色前期稳步定色，就会避免烘烤过程中红花大金元品种多肥烟叶变黄失水不足或变黄失水过度引起的烤青、黑糟、杂色烟叶的大量发生。本发明操作性强，科学实用，能明显提高烟叶烘烤的质量。

主权项

一种红花大金元品种多肥烟叶的烘烤方法，其特征在于步骤如下：（1）变黄前期高温预热：装烟完成点火后，将干球温度以1~2℃/h升至40~41℃，湿球温度37~38℃，稳温10~14h，烟叶充分受热、初步发软；（2）变黄中期低温变黄：步骤（1）中烟叶发软后，将干球温度降至35~36℃，保持湿球温度32~33℃，直至中层烟叶达到6~7成黄、发软塌架；（3）变黄后期提前转火：步骤（2）中层烟叶达到6~7成黄后，将干球温度以1℃/h升至41~42℃，保持湿球温度35~36℃，直至中层烟叶叶片全黄；（4）定色前期稳步排湿：步骤（3）中层烟叶叶片全黄后，将干球温度以0.5℃/h升至44~45℃，保持湿球温度35~36℃，直至中层烟叶叶片卷边，高温层烟叶主脉变白、失水收缩；然后将干球温度以0.5℃/h升至48~49℃，保持湿球温度36℃，直至中层烟叶叶片小卷筒、半干以上，低温层烟叶主脉变白、失水收缩；（5）定色后期及时定色：步骤（4）低温层烟叶主脉变白、失水收缩后，将干球温度以0.5℃/h升至54~55℃，保持湿球温度36~37℃，直至低温层烟叶叶片全干；（6）烟叶正常快速干筋：将干球温度以1℃/h升至68℃，保持湿球温度38~39℃，至烟叶主脉全部干燥。