[发明专利]一种富硒番茄的培育方法

摘要

本发明公开了一种富硒番茄的培育方法，属于富硒蔬菜制备技术领域。本发明将湘番茄2号经二次浸泡过滤，再经洗涤后与河沙混合，用湿纱布覆盖催芽，收集发芽后的番茄种子备用，取红糖、硒酸钠等混合，灭菌后接种酵母菌等发酵培养，得发酵液，喷洒于粉碎的燕麦中，混合后加入潮土等混合得混合物，装入聚乙烯袋中密封，得培养基质，将其平铺于苗床，接种备用发芽后的番茄种子，在番茄生长至苗期、开花期、结果期各喷洒由硒蛋白、亚硒酸等制得的硒溶液，并注意浇水防虫，成熟后采摘得富硒番茄。本发明的有益效果是：本发明培育成本低，所得富硒番茄产量高于其他培育方法15～23%；富硒含量高达0.08～0.10mg/kg，具有较好的品质。

主权项

一种富硒番茄的培育方法，其特征在于具体培育方法为：（1）选取100～200粒湘番茄2号种子，加入到1～2L40～45℃温水中浸泡，边浸泡边搅拌6～8h后过滤，得浸泡后的种子，再将其加入到500～700mL质量分数8%磷酸三钠溶液中浸泡30～40min后过滤，过滤得到的种子用去离子水清洗3～5次，清洗后的种子与洗干净的河沙按质量比1:2混合，搅拌均匀后装入瓦盆中，并将湿纱布覆盖在混合物表面，放入26～30℃温度下催芽，待种子出芽后，收集发芽后的番茄种子，备用；（2）分别称取30～50g红糖，0.01～0.02g硒酸钠、20～30g蛋白胨、10～15g玉米粉和500～800mL去离子水，搅拌混合后，在110～120℃温度下灭菌5～10min，得培养液，向培养液中接种酵母菌、固氮菌和木霉菌，接种量均为5～10%，接种后在30～35℃温度下发酵培养4～6h，得发酵液；（3）称取50～70g燕麦，晒干后粉碎，向燕麦粉末中喷洒上述发酵液，喷洒量为燕麦质量10～12%，喷洒后搅拌混合20～30min，再依次加入200～300g潮土、30～50g猪粪、10～15g甲壳低聚糖、20～30g珍珠岩、20～30g膨润土、10～15g小麦秸秆颗粒、3～5g纤维二糖、6～8gEM菌粉，搅拌混合后得混合物，将混合物装入聚乙烯袋中，抽取袋中空气后密封，密封15～20天后打开，得培养基质；（4）将上述培养基质平铺至苗床，厚度为20～30cm，将步骤（1）备用发芽后的番茄种子接种至苗床中，待苗长至8～10cm，按行距10cm×10cm进行排苗；（5）分别称取30～40g硒蛋白、0.5～1.0g亚硒酸，加入500～600mL去离子水，搅拌混合后，再加入30～50mL黄鳝血，搅拌混合20～30min，得硒溶液；（6）在番茄生长至苗期、开花期、结果期各喷洒上述硒溶液一次，苗期喷洒量为5～7g/株，开花期喷洒量为8～10g/株、结果期喷洒量为3～5g/株，并在整个生长的过程注意浇水和病虫防治，长至成熟后采摘，即可得到富硒番茄。