[发明专利]一种利用菌糠制备香料的方法

摘要

一种利用菌糠制备香料的方法，涉及一种制备香料的方法，所述方法包括原料的制备，把菌糠搅碎成块状，在42℃的烘箱下烘一个小时，烘成半干的状态后放入打碎机打成粉末；和料将菌糠粉末、松木粉、专用胶等按比例放入搅拌机，菌糠配比为50％‑90％，松木粉配比为10%‑20%，专用胶配比为10%‑20%，再加入水；成型，把搅拌好的料放入压块机内，压成料块，大小适于放入挤压机的料槽，压块均匀密实，使料块中没有气泡；晾晒是把香平稳码放在晒架上，使用晾晒的方法使香条慢慢自然晾干，经筛选后即得成品。该方法充分利用废弃的食用菌菌糠，如，利用废弃的平菇菌糠变废为宝，生产具有低成本性、实用性、和相对环保的香制品。

主权项

一种利用菌糠制备香料的方法，其特征在于，所述方法包括以下过程：1）原料的制备：菌糠，是香制品最核心的部分，它主要是玉米芯、麦麸、秸秆、木屑等原料进行食用菌代料栽培收获后的培养基剩余物；把菌糠搅碎成块状，在42℃的烘箱下烘一个小时，烘成半干的状态后放入打碎机打成粉末；晒干后的菌糠粉末与松木粉分别经100目筛网筛，作为备用原料；2）和料：将菌糠粉末、松木粉、专用胶等按比例放入搅拌机，菌糠配比为50％‑90％，松木粉配比为10%‑20%，专用胶配比为10%‑20%，再加入水，水与原料的比例为1∶1；配好后加入染料、香料、专用胶开始搅拌，搅拌时间为20分钟；3）成型：把搅拌好的料放入压块机内，压成料块，大小适于放入挤压机的料槽，压块均匀密实，使料块中没有气泡；料块压好以后经5毫米口径，25厘米长料槽挤压机出条，成型完成；4）晾晒：把香平稳码放在晒架上，使用晾晒的方法使香条慢慢自然晾干，经筛选后即得成品。