[发明专利]一种海带酥在审
| 申请号： | 201610868695.4 | 申请日： | 2016-09-30 |
| 公开（公告）号： | CN106259793A | 公开（公告）日： | 2017-01-04 |
| 发明（设计）人： | 陈柏凤 | 申请（专利权）人： | 防城港市港口区晶通科技有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36 |
| 代理公司： | 北海市佳旺专利代理事务所(普通合伙)45115 | 代理人： | 黄建中 |
| 地址： | 538000 广西壮族*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明属于食品技术领域，具体涉及一种海带酥。本发明的海带酥，包括以下原料和重量份数：海带68份、小麦粉30‑45份、芝麻5‑8份、饮用水35‑58份、白砂糖5‑10份、蜂蜜3‑8份、环状糊精1‑5份及食品添加剂8‑15份。本发明的产品采用海带作为主要原料，并通过添加其他原料辅助制备，获得海带酥营养丰富、口味香甜酥脆，可抑制脂肪摄入量，是一种健康食品，适合所有人群，其保质期长，可产业化，具有良好的市场前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 海带 | ||
【主权项】：
一种海带酥，其特征在于，原料包括以下组分和重量份数：海带68份、小麦粉30‑45份、芝麻5‑8份、饮用水35‑58份、白砂糖5‑10份、蜂蜜3‑8份、环状糊精1‑5份及食品添加剂8‑15份。
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