[发明专利]一种降糖植物复合蛋白粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201610821317.0 | 申请日： | 2016-09-13 |
| 公开（公告）号： | CN106360741A | 公开（公告）日： | 2017-02-01 |
| 发明（设计）人： | 王英男;吴磊 | 申请（专利权）人： | 哈尔滨瑞康源生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/185 | 分类号： | A23L33/185;A23L33/105;A23J1/14 |
| 代理公司： | 哈尔滨市伟晨专利代理事务所(普通合伙)23209 | 代理人： | 荣玲 |
| 地址： | 150039 黑龙*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种降糖植物复合蛋白粉及其制备方法，所述降糖植物复合蛋白粉由大豆分离蛋白和桑叶提取物制备而成，二者质量比为1～21～2。具体制备步骤如下(1)桑叶提取；(2)蛋白粉萃取；(3)分离；(4)酸沉；(5)分离；(6)水洗；(7)分离；(8)中和；(9)混合；(10)杀菌；(11)干燥。本发明的降糖植物复合蛋白粉在传统分离蛋白的基础上添加桑叶提取物，营养成分远远大于大豆蛋白粉，不仅饮用方便、口感好，而且对糖尿病能够起到良好的辅助降糖作用，适用于糖尿病人群服用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 植物 复合 蛋白粉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种降糖植物复合蛋白粉，其特征在于所述降糖植物复合蛋白粉由大豆分离蛋白和桑叶提取物制备而成，二者质量比为1～2∶1～2。
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