[发明专利]一种犬类湿粮及其生产工艺在审
| 申请号： | 201610793960.7 | 申请日： | 2016-08-31 |
| 公开（公告）号： | CN106360028A | 公开（公告）日： | 2017-02-01 |
| 发明（设计）人： | 吴天骄 | 申请（专利权）人： | 吴天骄 |
| 主分类号： | A23K50/48 | 分类号： | A23K50/48;A23K20/158;A23K20/174;A23K20/147;A23K20/20;A23K20/142 |
| 代理公司： | 杭州中平专利事务所有限公司33202 | 代理人： | 翟中平 |
| 地址： | 311100 浙江省杭州市余杭区*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种不仅开罐即可食用，而且营养全面、均衡，同时口感好的犬类湿粮及其生产工艺，包括对原料的定量罐装；对各罐头的密封封盖；对封盖后的罐头在100℃‑130℃ 的温度下进行时长45‑70min的高温熟化灭菌处理；对罐头冷却。优点一是犬类湿粮能够实现开罐即食；二是对各原料的定量罐装，确保了犬类湿粮营养的全面、均衡；三是各原料在密闭的罐头中进行高温熟化，不仅能够避免一些营养物质在熟化过程中流失，而且能够最大程度的保留了食物的口感；四是各原料在100℃‑130℃ 的温度下进行时长45‑70min的高温熟化处理，不仅能够杀灭各原料残留的细菌，而且能够提高犬类湿粮罐头中肉类或动物肝脏原料添加量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 犬类湿粮 及其 生产工艺 | ||
【主权项】：
一种犬类湿粮，其特征在于重量比：犬类谷物湿粮中含40‑60%的谷物类原料、4‑6%的油脂、4‑6%的蛋白类原料、0.1‑0.5%的维生素、0.1‑0.5%的微量元素、0.2‑0.5%的必需氨基酸、0.1‑0.3%的DHA/AA、0.1‑0.2%的Omega3、0.4‑1%的食品添加剂以及30‑50%的水；或犬类淀粉湿粮中含40‑60%的淀粉类原料、4‑6%的油脂、4‑6%的蛋白类原料、0.1‑0.5%的维生素、0.1‑0.5%的微量元素、0.2‑0.5%的必需氨基酸、0.1‑0.3%的DHA/AA、0.1‑0.2%的Omega3、0.4‑1%的食品添加剂份以及30‑50%的水；或犬类肉类湿粮中含40‑60%的肉类原料、4‑6%的油脂、4‑6%的蛋白类原料、0.1‑0.5%的维生素、0.1‑0.5%的微量元素、0.2‑0.5%的必需氨基酸、0.1‑0.3%的DHA/AA、0.1‑0.2%的Omega3、0.4‑1%的食品添加剂以及30‑50%的水。
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