[发明专利]一种扇贝自动开壳控制系统在审
申请号: | 201610743950.2 | 申请日: | 2016-08-29 |
公开(公告)号: | CN106106697A | 公开(公告)日: | 2016-11-16 |
发明(设计)人: | 刘西磊;彭晓瑜;李义辉;韦成昱 | 申请(专利权)人: | 广西海世通食品股份有限公司 |
主分类号: | A22C29/04 | 分类号: | A22C29/04 |
代理公司: | 深圳市诺正联合知识产权代理有限公司 44368 | 代理人: | 李永华;齐文剑 |
地址: | 538021 广西壮族*** | 国省代码: | 广西;45 |
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摘要: | 本发明属于海产品加工领域,尤其是涉及一种扇贝自动开壳控制系统,所述开壳控制系统包括以下步骤:A:扇贝清洗,B:扇贝开壳,C:人工将开壳后扇贝取出,消毒清洗加工,本发明的目的是提供一种结构简单、操作方便、维护容易、提高工作效率及产能、保证产品质量、节约人工成本的扇贝自动开壳控制系统。 | ||
搜索关键词: | 一种 扇贝 自动 控制系统 | ||
【主权项】:
一种扇贝自动开壳控制系统,其特征在于,所述开壳控制系统包括以下步骤:A:扇贝清洗:扇贝养殖过程中贝壳上会有附着物,开壳前需清洗干净,扇贝清洗采用全自动气泡式清洗流水装置,从养殖基地收货的扇贝大小不一,扇贝清洗后经传送带输送至分级机,进行开壳前需分级处理,根据扇贝壳体大小,分级主要为30‑,30/40,40/50,50/60,60/70,70+;B:扇贝开壳:人工将分级的扇贝定向放置于扇贝定位托盘,不同规格扇贝采用不同的扇贝定位托盘;通过链传动将扇贝向前输送至定位传感器,PLC接收到传感器的信号后控制气缸的伸缩,从而带动弹性压块进行下压运动,弹性压块整体呈凹状与扇贝外壳形状相契合,同时弹性压块与扇贝接触端呈波浪形,凹进去时底部有孔,便于气缸中蒸汽喷射至扇贝,弹性压块与扇贝同步前进,与此同时,弹性压块喷射蒸汽至成型刀处,弹性压块上升,停止喷射,扇贝继续向前,成型刀强制撑开并去掉上壳,成型刀可通过增加垫圈调节高度,以适合不同规格的扇贝;C:人工将开壳后扇贝取出,消毒清洗加工。
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