[发明专利]野生猕猴桃、苹果混制养生酒及其制备方法在审
| 申请号： | 201610728891.1 | 申请日： | 2016-08-25 |
| 公开（公告）号： | CN106148087A | 公开（公告）日： | 2016-11-23 |
| 发明（设计）人： | 黄祥礼 | 申请（专利权）人： | 中博绿色科技股份有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 上海精晟知识产权代理有限公司 31253 | 代理人： | 冯子玲 |
| 地址： | 430000 湖北省*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明提出了一种野生猕猴桃、苹果混制养生酒，野生猕猴桃和苹果经过破碎后发酵，其中的有效成分充分地溶解于半成品酒中，使其口感更加丰满，醇厚；苹果会强化野生猕猴桃酒的保健效果，具有美容、消除疲劳的作用，又能健胃、化痰，预防心血管疾病；此外，还能强身壮阳，对癌细胞的生成和扩散具有一定的抑制作用；保肝、抗脂肪肝，能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞新生；降血脂，可降低血清胆固醇和三酰甘油含量，减轻和防止动脉硬化。 | ||
| 搜索关键词： | 野生 猕猴桃 苹果 养生 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种野生野生猕猴桃、苹果混制养生酒，其特征在于：其原料配方包括以下质量份的组分，野生猕猴桃 80份；苹果 10～30份；果胶酶 0.001～0.01份；酵母 0.001～0.1份；果葡糖浆 4～10份。
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