[发明专利]一种固定化菌及其制备κ‑卡拉胶寡糖的方法在审
| 申请号： | 201610692642.1 | 申请日： | 2016-08-22 |
| 公开（公告）号： | CN106047855A | 公开（公告）日： | 2016-10-26 |
| 发明（设计）人： | 郭娟娟;郑宝东;黄志伟;张怡;张龙涛;卢旭 | 申请（专利权）人： | 福建农林大学 |
| 主分类号： | C12N11/14 | 分类号： | C12N11/14;C12P19/14;C12P19/04;C12P19/12;C12R1/01 |
| 代理公司： | 福州元创专利商标代理有限公司 35100 | 代理人： | 蔡学俊 |
| 地址： | 350002 福*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种固定化菌及其制备κ‑卡拉胶寡糖的方法，属于固定化细胞技术领域。选择人工沸石，通过静电吸附作用，将κ‑卡拉胶降解菌Thalassospira sp. Fjfst‑332附着于沸石表面，制备成菌体高浓度富集的微球，将固定好的菌株无菌条件下发酵降解κ‑卡拉胶，制备κ‑卡拉胶低聚糖。该固定化菌制备工艺简单，成本低，机械强度好，固定菌与发酵酶液易分离，降解κ‑卡拉胶的效果好，可较好的应用于工厂批量生产κ‑卡拉胶低聚糖。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 固定 及其 制备 卡拉 寡糖 方法 | ||
【主权项】：
一种固定化菌株，其特征在于：固定化菌株制备步骤如下：配置发酵培养基，加入0.3~1g 40~60目的沸石于30ml培养基中，灭菌后接种细胞湿重0.5~1 .5g菌泥，在25℃，130r/min的恒温摇床培养16~24 h，将固定化细胞与培养基分离，用0.9wt%生理盐水清洗固定化细胞，洗去残留液，4℃保存固定化细胞。
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