[发明专利]一种山楂健胃消食绿豆糕及其制备方法在审
| 申请号： | 201610683645.9 | 申请日： | 2016-08-18 |
| 公开（公告）号： | CN106234526A | 公开（公告）日： | 2016-12-21 |
| 发明（设计）人： | 张跃;陶勇;邓玉民 | 申请（专利权）人： | 安徽味多多餐饮管理有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36;A21D2/38 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 233000 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种山楂健胃消食绿豆糕及其制备方法，是由下列重量份原料制成：白兰瓜汁5‑6、山楂糕4‑5、西瓜翠衣4‑5、绿豆200‑210、白砂糖30‑40、香油10‑15、适量的NaHCO3溶液、姜汁、酒精、牛奶稀释液、盐水溶液和水。本发明将西瓜翠衣与白兰瓜汁混合打成浆，过滤得果汁，将山楂糕切碎，放在果汁内煮3‑4分钟，边煮边搅拌，至糊状，再离心干燥取粉末，西瓜翠衣与白兰地瓜混合出汁，清甜解渴，味道鲜美，与山楂糕味道混合，酸甜适中，营养搭配合理。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 山楂 健胃 消食 绿豆糕 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种山楂健胃消食绿豆糕，其特征在于是由下列重量份原料制成：白兰瓜汁5‑6、山楂糕4‑5、西瓜翠衣4‑5、绿豆200‑210、白砂糖30‑40、香油10‑15、适量的NaHCO3溶液、姜汁、酒精、牛奶稀释液、盐水溶液和水。
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