[发明专利]一体式智能饺子机

摘要

本发明涉及食品加工设备领域，具体涉及一种一体式智能饺子机。该饺子机包括设置在配料机构、搅拌机构、控制机构、自动饺子机构、漏网式筒和电磁加热装置，控制机构分别与配料机构、搅拌机构、自动饺子机构和电磁加热装置电连接；配料机构根据控制机构输入信息配比不同馅重量和辅料重量，并输送到搅拌机构。该饺子机将配料、搅拌馅料、饺子包制和加热煮熟等工序一体完成，效率高，即吃即做，保证了饺子的新鲜和口感。该饺子机能够挑选食材进行搭配，满足了顾客不同口味的需求，且新鲜卫生。此外该饺子机能现场快速的为顾客提供几十种不同种类和口味的饺子出来，填补了市场的空白，开启了新的快餐商业模式，具有广阔的市场前景。

主权项

1.一种一体式智能饺子机，其特征在于：包括设置在机壳(1)内的配料机构(2)、搅拌机构(3)、控制机构(7)、自动饺子机构(4)、漏网式筒(5)和电磁加热装置(6)，所述控制机构(7)分别与所述配料机构(2)、搅拌机构(3)、自动饺子机构(4)和电磁加热装置(6)电连接；所述配料机构(2)根据控制机构(7)输入信息配比不同馅重量和辅料重量，并输送到搅拌机构(3)；所述配料机构(2)包括肉类储料筒(21)、蔬菜储料筒(22)、辅料筒(23)和滋补食材质料筒(24)，所述各储料筒底部设有称重传感器(25)和下料装置，各储料筒下方设有将馅料送入搅拌机构(3)中的输料机构(26)；所述称重传感器(25)和下料装置分别与控制机构(7)电性连接。