[发明专利]一种鹿骨肽螯合金属离子及其制备和应用在审
| 申请号： | 201610494511.2 | 申请日： | 2016-06-29 |
| 公开（公告）号： | CN107574204A | 公开（公告）日： | 2018-01-12 |
| 发明（设计）人： | 靳艳;叶明亮;晏嘉泽 | 申请（专利权）人： | 中国科学院大连化学物理研究所 |
| 主分类号： | C12P21/06 | 分类号： | C12P21/06;C07K1/30;A23L33/165;A23L33/18;A61K47/64;A61K33/34;A61K33/26;A61K33/30;A61K33/06;A61P3/02 |
| 代理公司： | 沈阳科苑专利商标代理有限公司21002 | 代理人： | 马驰 |
| 地址： | 116023 *** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种鹿骨肽螯合金属离子的制备方法。本发明建立了以鹿骨为原料的鹿骨肽螯合金属离子的制备方法，利用本发明制备鹿骨螯合肽与铁、铜、锌、钙等金属离子螯合制备成为补充剂，促进金属离子在人体内的吸收，可应用于食品、保健品、药品等领域，具有广阔的应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 鹿骨肽螯合 金属 离子 及其 制备 应用 | ||
【主权项】：
一种鹿骨肽螯合金属离子的制备方法，其特征在于：将鹿骨脱脂、酶解，利用吸附材料富集具有螯合功能的肽，将螯合肽与人体所需的金属离子反应，制备成鹿骨肽螯合金属离子。
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