[发明专利]一种夏季保健面皮的配方及生产工艺在审
| 申请号： | 201610376615.3 | 申请日： | 2016-05-31 |
| 公开（公告）号： | CN106036791A | 公开（公告）日： | 2016-10-26 |
| 发明（设计）人： | 吴艳 | 申请（专利权）人： | 吴艳 |
| 主分类号： | A23L29/30 | 分类号： | A23L29/30;A23L33/105;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 235000 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种夏季保健面皮底料的配方，包括如下重量份的原料：面粉80‑85、金银花1‑1.2、鱼腥草0.8‑1、藿香1‑1.2、玫瑰花0.5‑0.7、茯苓0.6‑0.8、薄荷0.4‑0.6、马齿苋0.8‑1、菊花1‑1.2、黄芪0.5‑0.7、艾叶0.8‑1、蒲公英1.3‑1.5、食盐、食用油适量；并公开了一种利用上述配方生产夏季保健面皮底料的生产工艺。通过本发明的配方和生产工艺可得到夏季保健面皮，是根据夏季季节特点对应人体所需保健食品，使人们清热利湿，助脾健胃，养心调神，改善了口感，食用安全、健康。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 夏季 保健 面皮 配方 生产工艺 | ||
【主权项】：
一种夏季保健面皮的配方，其特征在于，包括如下重量份的原料：面粉80‑85、金银花1‑1.2、鱼腥草0.8‑1、藿香1‑1.2、玫瑰花0.5‑0.7、茯苓0.6‑0.8、薄荷0.4‑0.6、马齿苋0.8‑1、菊花1‑1.2、黄芪0.5‑0.7、艾叶0.8‑1、蒲公英1.3‑1.5、食盐、食用油适量。
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