[发明专利]一种饼干在审
| 申请号： | 201610376256.1 | 申请日： | 2016-05-31 |
| 公开（公告）号： | CN107439649A | 公开（公告）日： | 2017-12-08 |
| 发明（设计）人： | 肖金莲 | 申请（专利权）人： | 肖金莲 |
| 主分类号： | A21D13/80 | 分类号： | A21D13/80;A21D2/36 |
| 代理公司： | 黄石市三益专利商标事务所42109 | 代理人： | 吴运林 |
| 地址： | 435000 湖北*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品技术领域，是一种饼干，由下述重量份的原料组成面粉65～75份，鸡蛋6～8份，白砂糖3～5份，奶油2～5份，奶粉3～5份，红枣5～10份，碳酸氢钠1～3份，食盐1～5份；本发明配方科学合理，采用纯天然原材料制成，无食品添加剂和防腐剂，避免了食用后发胖，价格便宜，适口性好，易为广大群众接受。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 饼干 | ||
【主权项】：
一种饼干，其特征在于由下述重量份的原料组成：面粉 65‑75份 鸡蛋 6‑8份白砂糖 3‑5份 奶油 2‑5份奶粉 3‑5份 红枣 5‑10份碳酸氢钠 1‑3份 食盐 1‑5份。
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