[发明专利]一种蔓越莓馅料在审

专利信息
申请号: 201610368980.X 申请日: 2016-05-30
公开(公告)号: CN106036612A 公开(公告)日: 2016-10-26
发明(设计)人: 王茉 申请(专利权)人: 安徽省继红食品有限公司
主分类号: A23L19/00 分类号: A23L19/00;A23L21/25;A23L29/30;A23L33/105
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 233000 安徽省*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明公开了一种蔓越莓馅料,由以下的原料制成:蔓越莓100‑120、预糊化淀粉5‑10、樱桃30‑40、姑娘果10‑20、无花果肉10‑20、冬瓜10‑20、向日葵花盘5‑10、小叶杨树嫩枝5‑10、玫瑰花10‑20、抹茶粉5‑10、柠檬酸5‑10、蜂蜜10‑20。本发明原料中的姑娘果香味独特,具有清热利尿的功效;小叶杨树嫩枝熬制后可以增加馅料的粘稠度,使馅料口感更好,还有降低血脂和血液粘稠度的功效。馅料口感细腻,糖和脂肪含量少,香味独特,营养丰富,是一种符合现代人口味的月饼馅料。
搜索关键词: 一种 蔓越莓馅料
【主权项】:
一种蔓越莓馅料,其特征在于由以下的原料制成:蔓越莓100‑120、预糊化淀粉5‑10、樱桃30‑40、姑娘果10‑20、无花果肉10‑20、冬瓜10‑20、向日葵花盘5‑10、小叶杨树嫩枝5‑10、玫瑰花10‑20、抹茶粉5‑10、柠檬酸5‑10、蜂蜜10‑20。
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