[发明专利]一种利用低场核磁共振技术测定大豆含油含水量的方法

摘要

本发明一种利用低场核磁共振技术测定大豆含油含水量的方法，具体步骤如下：测定样品含油量，测定样品含水量；采用低场核磁共振技术CPMG序列测定大豆样品，采用一维反拉普拉斯算法进行处理，获得各大豆样品的弛豫谱数据；将各大豆样品的实际含油含水量与弛豫谱数据相对应；利用化学计量学方法进行拟合，得到大豆含油含水量的预测模型；采用相同的方法对待测大豆进行检测及数据处理，获得待测大豆样品的弛豫谱数据；调用建立的大豆含油含水量的预测模型，获得待测大豆的含油含水量的测定。本发明的方法不需要复杂的前处理，不破坏样品，符合绿色化学的发展方向；可在几分钟内实现大豆含油含水量的同时快速检测和分析，更快捷、更高效。

主权项

一种利用低场核磁共振技术测定大豆含油含水量的方法，其特征在于，具体步骤如下：S1、取若干与大豆颗粒作为样品；S2、测定样品含油量：提取步骤S1选取的所述大豆样品的油脂，得到各大豆样品的实际含油量；S3、测定样品含水量：105℃烘至恒重，获得步骤S1选取的所述大豆样品的实际含水量；S4、采用低场核磁共振技术CPMG序列测定步骤S1得到的大豆样品，获到衰减曲线，采用一维反拉普拉斯算法进行处理，获得各大豆样品的弛豫谱数据；所述测定大豆样品的CPMG谱图参数为：90度脉宽P1：4μs；180度脉宽P2：8μs；重复采样等待时间Tw：2500ms；模拟增益RG1：[‑3.0到40，均为整数]；数字增益DRG1：[0到7，均为整数]；前置放大增益PRG：[0到3]；重复采样次数NS：16；回波个数NECH：3000；接收机带宽SW：100，200，300KHz；开始采样时间的控制参数RFD：0.002～0.05ms；时延DL1：0.1～0.5ms进行核磁共振信号采集；S5、将步骤S2、步骤S3获得的各大豆样品的实际含油含水量与步骤S4获得的各大豆样品的弛豫谱数据相对应；利用偏最小二乘回归方法进行拟合，得到大豆样品含油含水量的回归方程，建立大豆含油含水量测试的数据库；S6、采用与步骤S4相同的方法对待测大豆进行检测及数据处理，获得待测大豆样品的弛豫谱数据；调用步骤S5建立的大豆含油含水量的预测模型，获得待测大豆的含油含水量的测定。