[发明专利]缓解疲劳柿子椒胡萝卜饼干及其制备方法在审
| 申请号： | 201610230928.8 | 申请日： | 2016-04-14 |
| 公开（公告）号： | CN105815389A | 公开（公告）日： | 2016-08-03 |
| 发明（设计）人： | 王茉 | 申请（专利权）人： | 安徽省继红食品有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36;A21D2/34 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 方琦 |
| 地址： | 233000 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种缓解疲劳柿子椒胡萝卜饼干，由以下重量份原料制成：面粉300‑310、胡萝卜120‑130、柑橘皮35‑40、鸡肉皮17‑20、银耳20‑25、柠檬草3‑4、红柿子椒26‑30、棕榈油20‑24、苏打粉5‑6、糖90‑100、盐5‑6、和水适量。本发明胡萝卜饼干有胡萝卜、柑橘皮、鸡肉皮、银耳、红柿子椒等，多种原料搭配加工使得成品饼干不仅富含有营养价值高的胡萝卜素，还富含其他的营养元素，营养价值高，且加工过程中对胡萝卜工艺处理的改进，提高了胡萝卜的利用率，长期食用有保健功效，能缓解疲劳。 | ||
| 搜索关键词： | 缓解 疲劳 柿子椒 胡萝卜 饼干 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种缓解疲劳柿子椒胡萝卜饼干，其特征在于，由以下重量份的原料制成：面粉300‑310、胡萝卜120‑130、柑橘皮35‑40、鸡肉皮17‑20、银耳20‑25、柠檬草3‑4、红柿子椒26‑30、棕榈油20‑24、苏打粉5‑6、糖90‑100、盐5‑6、和水适量。
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