[发明专利]一种自制方便豆腐脑及其制作方法在审
| 申请号： | 201610150058.3 | 申请日： | 2016-03-15 |
| 公开（公告）号： | CN105794991A | 公开（公告）日： | 2016-07-27 |
| 发明（设计）人： | 孙西牛;刘秀珍 | 申请（专利权）人： | 孙西牛;刘秀珍 |
| 主分类号： | A23C20/02 | 分类号： | A23C20/02 |
| 代理公司： | 北京双收知识产权代理有限公司 11241 | 代理人： | 周小丽 |
| 地址： | 232007 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种自制方便豆腐脑，由以下原料制成：黄豆粉，葡萄糖酸内酯和淀粉。本发明还提供了上述自制方便豆腐脑的制作方法。本发明所述自制方便豆腐脑，使每个人可以在家中，很方便地在短时间内制作即食即用的豆腐脑，且制成的豆腐脑细嫩，口感好。本发明所述自制方便豆腐脑的制作方法，该制作方法方便，快速且安全卫生。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 自制 方便 豆腐脑 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种自制方便豆腐脑，其特征在于：由以下原料制成：黄豆粉，葡萄糖酸内酯和淀粉。
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