[发明专利]薯泥机有效
申请号: | 201610116140.4 | 申请日: | 2016-03-01 |
公开(公告)号: | CN105661408B | 公开(公告)日: | 2022-12-02 |
发明(设计)人: | 林琼;王志东;胡小佳;刘伟;张洁;解雅晶;解新方;关文强 | 申请(专利权)人: | 中国农业科学院农产品加工研究所 |
主分类号: | A23L19/12 | 分类号: | A23L19/12 |
代理公司: | 北京远大卓悦知识产权代理有限公司 11369 | 代理人: | 史霞 |
地址: | 100193 *** | 国省代码: | 北京;11 |
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摘要: | 本发明公开了一种薯泥机,包括:制条机构,其包括压制件和制条模具,压制件位于制条模具上部;蒸煮机构,其包括蒸煮箱、沥水槽和加热装置,蒸煮箱位于所述制条机构下部,沥水槽放置在所述蒸煮箱内;制泥机构,其包括碾压箱和一对相互啮合的碾压齿轮,一对碾压齿轮可转动的设置在碾压箱中;驱动机构,其包括驱动装置和传动齿轮组,传动齿轮组与驱动装置和一碾压齿轮连接;翻槽机构,其包括翻槽齿轮和运动齿轮,翻槽齿轮与沥水槽连接,运动齿轮可运动的设置在传动齿轮组与所述翻槽齿轮的一侧;机架,其上固定有制条机构、蒸煮机构、制泥机构、驱动机构和翻槽机构。本发明不仅实现了快速高效的制备口感极佳的薯条,而且实现了薯泥机的小型化。 | ||
搜索关键词: | 薯泥机 | ||
【主权项】:
一种薯泥机,其特征在于,包括:制条机构,其包括压制件和制条模具,所述制条模具为由相互垂直的两组刀片交错设置形成的网状结构,所述压制件位于所述制条模具上部,向位于所述制条模具上的马铃薯施加压力;蒸煮机构,其包括蒸煮箱、沥水槽和加热装置,所述蒸煮箱上部开设有开口,且位于所述制条机构下部,所述加热装置固定在所述蒸煮箱底部,所述沥水槽放置在所述蒸煮箱内部,盛接条状马铃薯;制泥机构,其包括开设有开口的碾压箱和一对相互啮合的碾压齿轮,所述一对碾压齿轮可转动的设置在所述碾压箱中,所述开口处固定连接有钣金漏斗;驱动机构,其包括驱动装置和传动齿轮组,所述传动齿轮组与所述驱动装置的输出端和一碾压齿轮连接,其中,所述驱动装置通过所述传动齿轮组带动所述一对碾压齿轮转动;翻槽机构,其包括翻槽齿轮和运动齿轮,所述翻槽齿轮与所述沥水槽连接,所述运动齿轮可运动的设置在所述传动齿轮组与所述翻槽齿轮的一侧,选择性的与所述翻槽齿轮和所述传动齿轮组同时啮合;其中,当所述运动齿轮运动至所述翻槽齿轮和所述传动齿轮组之间,与所述翻槽齿轮和所述传动齿轮组同时啮合,所述传动齿轮组通过所述运动齿轮带动所述翻槽齿轮转动,所述翻槽齿轮带动所述沥水槽以一角度倾斜,使盛放于所述沥水槽中的条状马铃薯从所述碾压箱的开口落至所述一对碾压齿轮之间;以及机架,其上固定有所述制条机构、所述蒸煮机构、所述制泥机构、所述驱动机构和所述翻槽机构。
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