[发明专利]莱鲍迪甙B及其衍生物有效
| 申请号： | 201610113028.5 | 申请日： | 2012-03-19 |
| 公开（公告）号： | CN105747183B | 公开（公告）日： | 2019-11-01 |
| 发明（设计）人： | 师锦刚;王汉生;邓铭明;丁继恩;吴燕燕 | 申请（专利权）人： | SGF国际有限公司 |
| 主分类号： | C07H15/24 | 分类号： | C07H15/24;C07H15/20;A23L27/30 |
| 代理公司： | 北京格旭知识产权代理事务所(普通合伙) 11443 | 代理人： | 雒纯丹 |
| 地址： | 中国香港弥敦道*** | 国省代码： | 中国香港;81 |
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| 摘要： | 本发明涉及莱鲍迪甙B及其衍生物，具体提供含莱鲍迪甙B的混合物、莱鲍迪甙B的衍生物以及含有衍生物的混合物，包括甜菊甜味剂和甜菊醇糖甙的盐的组合物，能够提供改善的口味特性，其中所述甜菊甜味剂的苦味、后味和后味持续被降低或消除。 | ||
| 搜索关键词： | 莱鲍迪甙 及其 衍生物 | ||
【主权项】：
1.一种使甜菊提取物起甜快、后味降低和苦味降低的方法，其特征在于，在基本上由甜菊提取物组成的混合物中加入莱鲍迪甙B(RB)，使得所述混合物包含高于1重量％莱鲍迪甙B(RB)，所述甜菊提取物具有高于90％的总甜菊醇糖甙纯度，总甜菊醇糖甙包含莱鲍迪甙A(RA)和莱鲍迪甙D(RD)，RA与RB的重量比例为85:15‑95:5。
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