[发明专利]一种山楂果酱在审
| 申请号： | 201610094243.5 | 申请日： | 2016-02-22 |
| 公开（公告）号： | CN105942368A | 公开（公告）日： | 2016-09-21 |
| 发明（设计）人： | 王勇 | 申请（专利权）人： | 合肥众得乐食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L21/12 | 分类号： | A23L21/12;A23L5/20;A23L29/00;A23L29/256;A23L33/15;A23L33/00 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 230000 安徽省合肥市*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种山楂果酱，由下列重量份的原料制成：山楂80‑90、金针菇10‑15、海蜇丝5‑6、白菜30‑40、豌豆10‑13、胡萝卜40‑50、橘皮13‑17、玫瑰花瓣11‑14、芡实10‑12、白砂糖、海藻酸钠、柠檬酸、淀粉、维生素C、乳酸菌、水适量。本发明大大提高了原料的利用效率，提高了山楂的品质与口感，口感酸甜适口、酱体粘稠适度，具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰等功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 山楂 果酱 | ||
【主权项】：
一种山楂果酱，其特征在于，由下列重量份的原料制成：山楂80‑90、金针菇10‑15、海蜇丝5‑6、白菜30‑40、豌豆10‑13、胡萝卜40‑50、橘皮13‑17、玫瑰花瓣11‑14、芡实10‑12、白砂糖、海藻酸钠、柠檬酸、淀粉、维生素C、乳酸菌、水适量。
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