[发明专利]一种牛油果泡芙在审
| 申请号： | 201610039449.8 | 申请日： | 2016-01-21 |
| 公开（公告）号： | CN106993652A | 公开（公告）日： | 2017-08-01 |
| 发明（设计）人： | 朱道辰;宋红志;陈焱 | 申请（专利权）人： | 镇江拜因诺生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/32 | 分类号： | A21D13/32;A21D13/38 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 212000 江苏省镇*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种牛油果泡芙及其制造方法。一种牛油果泡芙由以下重量份数的原料组成低筋面粉50‑80份，黄油10‑25份，牛奶15‑30份，鸡蛋3‑5份，牛油果5‑15份，白砂糖10‑15份，食盐1‑3份，奶油5‑15份，蜂蜜5‑8份。本发明提供的牛油果泡芙食材来源天然选用简单，融入了牛油果的营养成分，提高了泡芙的营养价值，有益健康；同时，本发明的泡芙口感良好，风味独特。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 牛油 果泡芙 | ||
【主权项】：
一种牛油果泡芙，其特征在于由以下重量份数的原料组成：低筋面粉50‑80份，黄油10‑25份，牛奶15‑30份，鸡蛋3‑5份，牛油果5‑15份，白砂糖10‑15份，食盐1‑3份，奶油5‑15份，蜂蜜5‑8份。
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