[发明专利]一种膳食馅饼及其制备方法在审
| 申请号： | 201610016093.6 | 申请日： | 2016-01-12 |
| 公开（公告）号： | CN105613660A | 公开（公告）日： | 2016-06-01 |
| 发明（设计）人： | 范玉奇 | 申请（专利权）人： | 范玉奇 |
| 主分类号： | A21D13/00 | 分类号： | A21D13/00;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 135100 吉林省通化市辉南县*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种膳食馅饼及其制备方法。馅饼面皮成份为燕麦、荞麦、大麦、玉米碴和白面粉。馅饼馅料的成份为燕麦、荞麦、大麦、玉米碴、大白菜、湿木耳、鲜香菇和胡萝卜。本发明的主要成份为粗粮和蔬菜，具有低热量、低糖、低胆固醇的特点。通过粗粮细作的方式提升了食用口感，同时保留了粗纤维含量。因此本发明具有口感好、饱腹时间长、排便快、平衡血糖、减肥以及降脂的作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 膳食 馅饼 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种膳食馅饼，其特征在于按照下列重量份的原料制成：燕麦150‑160g、荞麦150‑160g、大麦150‑160g、玉米碴150‑160g、白面粉400‑420g、大白菜300g、湿木耳50‑60g、鲜香菇50‑60g、胡萝卜20‑30g、食用盐2‑3g、食用油5‑6g、蜂蜜5‑6g以及适量水。
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