[发明专利]一种单葡萄糖醛酸甘草次酸的制备方法

摘要

本发明公开了属于生物化工技术领域的一种单葡萄糖醛酸甘草次酸的制备方法。所述制备方法以甘草为原料，首先进行单葡萄糖醛酸甘草次酸提取液的制备，对其进行澄清处理后，再进一步分离、纯化，最后对纯化后的单葡萄糖醛酸甘草次酸进行干燥，得到单葡萄糖醛酸甘草次酸。该制备方法通过外加物理场对甘草进行预处理，工艺科学合理、绿色环保，操作简单易行，能够实现连续化生产；采用该方法制备的单葡萄糖醛酸甘草次酸成本低，生产效率高，纯度高，易于推广，具有较高附加值，可以用作食品添加剂和药物前体物质，为食品和制药工业提供原料。

主权项

一种单葡萄糖醛酸甘草次酸的制备方法，包括以下步骤：(1)单葡萄糖醛酸甘草次酸提取液的制备，(2)澄清处理，(3)分离、纯化处理，(4)干燥处理，其特征在于，步骤(1)的具体操作为：1)甘草的预处理：采用酸溶液对甘草进行浸泡，浸泡的固液比为1:1‑3:1，浸泡温度为50℃‑70℃，浸泡时间为3‑5h；2)蒸汽爆破：对浸泡后的甘草进行蒸汽爆破处理，蒸汽爆破条件为：压力为6‑10MPa，爆破时间为5‑15min；3)微波辅助提取：对蒸汽爆破后的甘草进行微波辅助提取，提取时的液固比为30:1‑50:1，提取时间为10‑60min，提取温度为60‑70℃，微波功率为300W‑600W，搅拌转速为100‑250rpm，得到单葡萄糖醛酸甘草次酸提取液；步骤(3)的具体操作为：利用高速逆流色谱或大孔树脂对单葡萄糖醛酸甘草次酸澄清液进行分离纯化，收集得到单葡萄糖醛酸甘草次酸洗脱液。