[发明专利]一种基于柚子皮的可食性包装膜及其制备方法有效
| 申请号： | 201510958810.2 | 申请日： | 2015-12-21 |
| 公开（公告）号： | CN105542497B | 公开（公告）日： | 2018-06-08 |
| 发明（设计）人： | 吴贺君;董知韵;路萍;林德荣;刘韫滔;刘耀文;叶劲松;胡彪;李伟;彭巧梅 | 申请（专利权）人： | 四川农业大学 |
| 主分类号： | C08L97/02 | 分类号： | C08L97/02;C08L1/28;C08L5/04;C08K5/053;C08J5/18 |
| 代理公司： | 北京挺立专利事务所(普通合伙) 11265 | 代理人： | 王震秀 |
| 地址： | 625014 四川省雅安*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种基于柚子皮的可食性包装膜的制备方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：1）将柚子皮洗净并切块；2）进行烫漂处理；3）加入水，进行打浆处理，得到柚子皮浆料；步骤2）所得物与水的质量比为10～30:100；4）向步骤3）所得柚子皮浆料加入增稠剂和增塑剂；增稠剂与柚子皮浆料的质量比为0.2～0.7:100，增塑剂与柚子皮浆料的质量比为0.05～0.5:100；所述增稠剂为海藻酸钠或羧甲基纤维素钠，所述增塑剂为甘油或山梨醇；5）进行均质处理，均质处理速率为15000～20000 r/min，处理时间为10～15 min；然后进行脱气处理并静置，得到成型浆料；6）进行流延、干燥之后，然后进行揭膜，即得。本发明还提供了由上述方法制备得到的包装膜。 | ||
| 搜索关键词： | 柚子皮 浆料 增稠剂 增塑剂 质量比 制备 可食性包装膜 均质处理 羧甲基纤维素钠 成型浆料 打浆处理 海藻酸钠 脱气处理 包装膜 山梨醇 所得物 甘油 揭膜 流延 切块 烫漂 洗净 | ||
【主权项】：
一种基于柚子皮的可食性包装膜的制备方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：1）将柚子皮洗净，将其切成边长为1～2cm的方块；2）对步骤1）所得物进行烫漂处理；3）向步骤2）所得物加入水，进行打浆处理，得到柚子皮浆料；步骤2）所得物与水的质量比为10～30:100；4）向步骤3）所得柚子皮浆料加入增稠剂和增塑剂；增稠剂与柚子皮浆料的质量比为0.2～0.7:100，增塑剂与柚子皮浆料的质量比为0.05～0.5:100；所述增稠剂为海藻酸钠或羧甲基纤维素钠，所述增塑剂为甘油或山梨醇；5）对步骤4）所得物进行均质处理，均质处理速率为15000～20000r/min，处理时间为10～15min；然后进行脱气处理并静置，得到成型浆料；6）对步骤5）所得物进行流延、干燥之后，然后进行揭膜，即得。
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