[发明专利]一种木腐菌渣用于工厂化栽培双孢蘑菇的方法

摘要

本发明属于食用菌栽培领域，更具体涉及一种木腐菌渣用于工厂化栽培双孢蘑菇的方法。该方法采用的培养料的配方为：木腐菌渣69-98.5%，牛粪0-29%，盐0.6-0.7%，过磷酸钙0.3-0.4%，轻钙0.3-0.4%，石灰0.3-0.5%，在栽培过程实施温控。本发明的目的是将木腐菌渣用于工厂化栽培双孢蘑菇，可大量节约成本，提高综合经济效益，并实现双孢蘑菇的工厂化栽培。本发明有效利用生产木腐菌后的菌渣废料，从而提高原料的利用率，由于本发明的双孢蘑菇工厂化栽培，比常规栽培多了温控设施，可以节省双孢蘑菇从播种至出菇的时间，其废料还可以用于生产有机肥或经过简单处理直接当作肥料来增加土壤肥力，符合循环农业的整体思路。

主权项

一种木腐菌渣用于工厂化栽培双孢蘑菇的方法，包括1次发酵→2次发酵→播种→发菌期管理→覆土→出菇期管理→采收，其特征在于：所述培养料的配方为：木腐菌渣69‑98.5%，牛粪 0‑29%，盐0.6‑0.7%，过磷酸钙0.3‑0.4%，轻钙0.3‑0.4%，石灰0.3‑0.5%，栽培过程实施温控；温控过程如下：发菌期管理：播种后，空间温度设置在23‑25℃之间，随着料內温度的逐渐上升，调节空间温度，使料内温度控制在23‑28℃；出菇期管理：菌丝体开始扭结以后，分阶段降温，等待出菇，使出菇阶段把料温降到17‑19℃，出菇后，空间温度控制从高到低，在14～18℃范围内。