[发明专利]蚂蚁醋饮料在审
| 申请号： | 201510011166.8 | 申请日： | 2015-01-11 |
| 公开（公告）号： | CN104605447A | 公开（公告）日： | 2015-05-13 |
| 发明（设计）人： | 李浩荣 | 申请（专利权）人： | 李浩荣 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L1/29 |
| 代理公司： | 无 | 代理人： | 无 |
| 地址： | 520400 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明所述的蚂蚁醋饮料主要由蚂蚁粉、醋、蜂蜜、蔗糖或果葡糖浆、水按下述重量份配比制备而成：第一步、蚂蚁醋的制备：将蚂蚁粉：醋按1:8~20进行浸泡24-48小时，浸泡温度28-32℃，滤出蚂蚁渣，得蚂蚁醋液和蚂蚁渣；第二步：将第一步所得的蚂蚁醋液，蚂蚁渣适量，和蜂蜜按100:30~60配兑，搅拌均匀；得蚂蚁醋；第三步：将第二步所得的蚂蚁醋2~10%，余量为冷却到室温的温开水，加入适量的蔗糖或果葡糖浆调整甜味，在容器中配兑，搅拌均匀后，得蚂蚁醋饮料。本发明的优点在于选取科学的配比和制作步骤，使蚂蚁的营养成分得到充分提取，制备的蚂蚁醋饮料营养、口感、味道独特，且具有极佳的保健功能。 | ||
| 搜索关键词： | 蚂蚁 饮料 | ||
【主权项】：
一种蚂蚁醋饮料，其特征在于：它主要由蚂蚁粉、醋、蜂蜜、蔗糖或果葡糖浆、水按下述重量份配比制备而成：第一步、蚂蚁醋汁的制备：将蚂蚁粉：醋按1:8~20进行浸泡24‑48小时，浸泡温度28‑32℃，滤出蚂蚁渣，得蚂蚁醋液和蚂蚁渣；第二步：将第一步所得的蚂蚁醋液，蚂蚁渣适量，和蜂蜜按100:30~60配兑，搅拌均匀；得蚂蚁醋；第三步：将第二步所得的蚂蚁醋2~10%，余量为冷却到室温的温开水，加入适量的蔗糖或果葡糖浆调整甜味，在容器中配兑，搅拌均匀后，得蚂蚁醋饮料。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于李浩荣;，未经李浩荣;许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201510011166.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种去咳止痰玫瑰花饮料及其制备方法
- 下一篇：一种石斛姜蒜露
