[发明专利]一种酒制品中二氧化硫的快速检测方法在审
| 申请号： | 201410558682.8 | 申请日： | 2014-10-18 |
| 公开（公告）号： | CN104297243A | 公开（公告）日： | 2015-01-21 |
| 发明（设计）人： | 郭狄 | 申请（专利权）人： | 中山鼎晟生物科技有限公司 |
| 主分类号： | G01N21/79 | 分类号： | G01N21/79;G01N1/28 |
| 代理公司： | 中山市铭洋专利商标事务所(普通合伙) 44286 | 代理人： | 邹常友 |
| 地址： | 528400 广东省中*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种酒制品中二氧化硫的快速检测方法。所述的快速检测方法包括以下步骤：准确称取酒制品样，加入带高速搅拌桨和加热器的容器中，同时加入纯化水，产气物质及消泡剂，乙醇和碱溶液，在加热的同时高速搅拌对样品进行粉碎；将粉碎好的样品进行过滤，滤液加入蒸馏瓶中，在蒸馏瓶中加入纯化水和酸溶液，装好冷凝装置，冷凝管出口端伸入含有检测溶液的三角瓶中；加热三角瓶，用滴管滴加碱溶液，观察溶液颜色变化，并仔细观察滴定终点，通过终点碱溶液的消耗量来计算样品中二氧化硫的含量。本发明加产气物质、消泡剂、水溶液加乙醇溶液在碱性条件下对二氧化硫进行提取，提取速度快，通过氧化还原反应来进行检测，检测方法科学，结果准确。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 制品 二氧化硫 快速 检测 方法 | ||
【主权项】：
一种酒制品中二氧化硫的快速检测方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）样品预处理：准确称取样品5‑10g，加入带高速搅拌桨和加热器的容器中，同时加入40~45ml的纯化水，产气物质及消泡剂，20~40ml的乙醇和10~20ml的碱溶液，在加热的同时高速搅拌对样品进行粉碎；（2）将步骤（2）中粉碎好的样品进行过滤，滤液加入蒸馏瓶中，在蒸馏瓶中加入纯化水和酸溶液，装好冷凝装置，冷凝管出口端伸入含有检测溶液的三角瓶中；（3）加热三角瓶，用滴管滴加碱溶液，观察溶液颜色变化，并仔细观察滴定终点，通过终点碱溶液的消耗量来计算样品中二氧化硫的含量。
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