[发明专利]一种天然植物果酒的酿造方法在审
| 申请号： | 201410480230.2 | 申请日： | 2014-09-19 |
| 公开（公告）号： | CN104232407A | 公开（公告）日： | 2014-12-24 |
| 发明（设计）人： | 宋其祥 | 申请（专利权）人： | 重庆市双桥区危思科技有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02;A61K36/899;A61P1/14 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 400900 重庆市*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | 一种天然植物果酒的酿造方法，属酿酒生产领域，它能有效的解决一般的酒浓度比较高，而且口感比较单一的缺点。高粱杆13斤、玉米秆12斤、小麦2公斤、大米公斤、苹果5公斤、梨7公斤、葡萄3.5公斤，一起放入到水池中浸泡30分钟，用水清洗3遍，然后放入到晒垫中自然风干至表面无水；并放入到打浆机中，加入100公斤矿泉水后打成细浆，并用滤网将残渣过滤掉，保留浆液，将浆液倒入锅中加温至60℃，然后再过滤一遍后装入陶瓷缸中，并在缸中加入300克酒精酵母菌，用盖子盖上后放入到室内发酵90天；将发酵好的液体倒入过滤机中过滤一遍后即可制成天然植物果酒。主要用于生产天然植物酒。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 天然 植物 果酒 酿造 方法 | ||
【主权项】：
一种天然植物果酒的酿造方法，其特征是：高粱秆13斤、玉米秆12斤、小麦2公斤、大米3公斤、苹果5公斤、梨7公斤、葡萄3.5公斤，一起放入到水池中浸泡30分钟，用水清洗3遍，然后放入到晒垫中自然风干至表面无水；并放入到打浆机中，加入100公斤矿泉水后打成细浆，并用滤网将残渣过滤掉，保留浆液，将浆液倒入锅中加温至60℃，然后再过滤一遍后装入陶瓷缸中，并在缸中加入300克酒精酵母菌，用盖子盖上后放入到室内发酵90天；将发酵好的液体倒入过滤机中过滤一遍后即可制成天然植物果酒。
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