[发明专利]一种用于饮料防腐的留兰香精油微乳液配方及其制备方法

摘要

本发明一种用于饮料防腐的留兰香精油微乳液，有以下重量百分比的组份组成，留兰香精油0.50～18%、乙醇0.50～18.00%、食品级吐温-806.00～81.00%、山梨酸钾0.25～2.25%、L-抗坏血酸0.25～2.25%、无水碳酸钠0.15～0.50%和余量的蒸馏水。本发明还提供了上述留兰香精油微乳液的制备方法。本发明的微乳液均匀透明，不分层，稳定性好；可与水以任意比稀释，产品成本低，制备方法简便，安全性高，具有显著的经济效益；在食品行业有广阔的应用前景。

主权项

一种用于饮料防腐的留兰香精油微乳液，其特征在于各原料按重量百分比为：留兰香精油             0.50～18%食品级吐温‑80          6.00～81.00%食品级无水乙醇         0.50～18.00%山梨酸钾               0.25～2.25%L‑抗坏血酸             0.25～2.25%无水碳酸钠             0.15～0.50%蒸馏水                 余量。