[发明专利]一种牛奶玉米锅盔食品有效
| 申请号： | 201410199374.0 | 申请日： | 2014-05-12 |
| 公开（公告）号： | CN104012596A | 公开（公告）日： | 2014-09-03 |
| 发明（设计）人： | 秦翠梅 | 申请（专利权）人： | 秦翠梅 |
| 主分类号： | A21D13/00 | 分类号： | A21D13/00;A21D2/36 |
| 代理公司： | 安徽信拓律师事务所 34117 | 代理人： | 鞠翔 |
| 地址： | 236000 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种牛奶玉米锅盔食品，涉及食品技术领域，由以下重量份数的组分构成，小麦面粉70-90份、改性玉米淀粉15-25份、鲜牛奶10-20份、小麦纤维粉0.5-2份、酸奶1-3份、豆浆1-3份、洋葱汁0.5-1份、咖啡粉0.1-1份、鱼籽0.1-1份、香蕉0.5-2份、竹荪0.1-1份、玉米朊0.1-0.5份、紫薯全粉1-3份、蟹黄0.1-1份、菱角肉0.1-1份、鹅蛋黄0.5-2份、调味料0.1-2份、水及酵母适量。本发明生产的锅盔食品改变了传统配方，增加多种牛奶及改性玉米淀粉等成分，营养丰富，色泽鲜美，适合各类人群食用，营养保健。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 牛奶 玉米 食品 | ||
【主权项】：
一种牛奶玉米锅盔食品，其特征在于：由以下重量份数的组分构成，小麦面粉70‑90份、改性玉米淀粉15‑25份、鲜牛奶10‑20份、小麦纤维粉0.5‑2份、酸奶1‑3份、豆浆1‑3份、洋葱汁0.5‑1份、咖啡粉0.1‑1份、鱼籽0.1‑1份、香蕉0.5‑2份、竹荪0.1‑1份、玉米朊0.1‑0.5份、紫薯全粉1‑3份、蟹黄0.1‑1份、菱角肉0.1‑1份、鹅蛋黄0.5‑2份、调味料0.1‑2份、水及酵母适量。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于秦翠梅，未经秦翠梅许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201410199374.0/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种基于启发式教学的智能型四连杆教学教具
- 下一篇：高F涤纶长丝服装革基布
