[发明专利]酒醅微生物群落中乳酸菌、梭菌、芽孢杆菌的定量分析方法有效
| 申请号： | 201410120323.4 | 申请日： | 2014-03-27 |
| 公开（公告）号： | CN103993071A | 公开（公告）日： | 2014-08-20 |
| 发明（设计）人： | 许正宏;史劲松;陆震鸣;肖辰;黄志勇;王松涛;邓波;代宇;曾娜;刘世龙 | 申请（专利权）人： | 中国科学院天津工业生物技术研究所;江南大学;泸州品创科技有限公司 |
| 主分类号： | C12Q1/68 | 分类号： | C12Q1/68;C12Q1/06 |
| 代理公司： | 成都虹桥专利事务所(普通合伙) 51124 | 代理人： | 梁鑫 |
| 地址： | 300000 天津*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明属于生物工程技术领域，具体涉及酒醅中梭菌、乳酸菌和芽孢杆菌的定量分析方法。本发明要解决的技术问题是为分析酒醅中梭菌、乳酸菌、芽孢杆菌提供一种新选择。本发明的技术方案是窖泥中梭菌、乳酸菌和芽孢杆菌的定量分析方法，包括如下步骤：a、标准曲线的制备；b、提取基因组DNA；c、扩增；d、定量分析。本发明方法可用于分析窖泥中的梭菌、乳酸菌和芽孢杆菌的变化趋势。 | ||
| 搜索关键词： | 微生物 群落 乳酸菌 梭菌 芽孢 杆菌 定量分析 方法 | ||
【主权项】：
酒醅微生物群落中乳酸菌、梭菌、芽孢杆菌的定量分析方法，其特征在于：包括如下步骤：a、标准曲线的制备：设计针对梭菌、乳酸菌和芽孢杆菌的标准细菌的特异性引物，然后进行荧光定量PCR，根据拷贝数与CT值构建的标准曲线；b、提取基因组DNA：利用洗脱、酶消化结合的方法提取提取酒醅微生物群落的宏基因组；c、扩增：采用梭菌、乳酸菌和芽孢杆菌的特异性引物，对酒醅微生物宏基因组中梭菌、乳酸菌和芽孢杆菌的特异性片段进行扩增；d、定量分析：通过标准曲线和待测样品的CT值对窖泥微生物群落中梭菌、乳酸菌和芽孢杆菌进行定量分析。
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