[发明专利]一种山药健胃面包无效
| 申请号： | 201410100980.2 | 申请日： | 2014-03-19 |
| 公开（公告）号： | CN103918745A | 公开（公告）日： | 2014-07-16 |
| 发明（设计）人： | 柳培健 | 申请（专利权）人： | 柳培健 |
| 主分类号： | A21D13/00 | 分类号： | A21D13/00;A21D2/36 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 233100 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种山药健胃面包，由以下重量份原料组成：面粉200-230、酵母粉3-4、黑麦粉50-60、山药20-30、黑芝麻20-30、生姜汁70-80、苹果干30-40、西洋参5-7、白豆蔻3-5、佛手3-4、无花果3-4、莱菔子3-5、枳实3-4、厚朴花2-3、青蒿2-3等；本发明的一种山药健胃面包，制备工艺简单环保，添加山药、黑芝麻等食材，口感好，营养丰富，同时还添加西洋参、白豆蔻、佛手、无花果等中药材的提取物，对胃寒、胃火、胃酸有一定的帮助，特别适合胃部不适的人食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 山药 健胃 面包 | ||
【主权项】：
一种山药健胃面包，其特征在于，由以下重量份原料组成：面粉200‑230、酵母粉3‑4、黑麦粉50‑60、山药20‑30、黑芝麻20‑30、生姜汁70‑80、苹果干30‑40、西洋参5‑7、白豆蔻3‑5、佛手3‑4、无花果3‑4、莱菔子3‑5、枳实3‑4、厚朴花2‑3、青蒿2‑3、食品添加剂6‑8、白糖50‑60、食盐适量、芝麻油适量、水适量：所述食品添加剂，由以下重量份原料组成：豆渣20‑30、板栗粉30‑40、猪骨粉10‑15、岗稔果粉8‑10、蓝莓果酱50‑60、白茅根汁3‑5、西瓜汁50‑60；所述食品添加剂的制备方法：将蓝莓果酱、白茅根汁、西瓜汁放入锅中，加热并不断搅拌，煮沸后，加入豆渣、板栗粉、猪骨粉、岗稔果粉，充分搅拌混匀即可。
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