[发明专利]压力电饭锅的控制方法和用于实施该方法的压力电饭锅在审

专利信息
申请号: 201380054850.3 申请日: 2013-10-21
公开(公告)号: CN104754992A 公开(公告)日: 2015-07-01
发明(设计)人: 瑟琳·索博来;桑德里娜·雅各布 申请(专利权)人: SEB公司
主分类号: A47J27/00 分类号: A47J27/00;A47J27/08;A47J27/086;A23L1/01
代理公司: 北京万慧达知识产权代理有限公司 11111 代理人: 白华胜;段晓玲
地址: 法国*** 国省代码: 法国;FR
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摘要: 发明涉及一种压力电饭锅的控制方法,所述压力电饭锅包括壳体(10),所述壳体被盖关闭,所述壳体(10)配备有主要加热元件(17)、安置在所述壳体(10)中的筒(11)、加热所述筒(11)的上边缘的加热元件(18)、加热所述盖(12)的加热元件(19)、受控的降压阀(20)、位于所述筒(11)的底部的附近的第一温度传感器(15)和安置在所述盖(12)中的第二温度传感器(16),所述方法的特征在于,所述方法包括:-浸泡步骤(A),在该浸泡步骤期间,所述加热元件(17,18,19)被控制用于在介于10和40min之间的持续时间期间在所述筒(11)的内部保持介于65℃和85℃之间的定值温度;-加热步骤(B),其在确定的浸泡持续时间结束之后开始,在该加热步骤期间,所述受控的降压阀(20)在关闭位置,并且所述加热元件(17,18,19)被控制用于在所述筒(11)的内部达到介于115℃和120℃之间的定值温度;-蒸煮步骤,其包括第一阶段(C),一旦达到所述定值温度则所述第一阶段开始,在该第一阶段期间,所述受控的降压阀(20)保持在关闭位置,并且所述加热元件(17,18,19)被控制用于在介于2min和6min之间的确定的持续时间期间在所述筒(11)的内部保持定值温度。
搜索关键词: 压力 电饭锅 控制 方法 用于 实施
【主权项】:
一种压力电饭锅的控制方法,所述压力电饭锅包括壳体(10),所述壳体被盖关闭,所述壳体(10)配备有主要的加热元件(17)、安置在所述壳体(10)中的筒(11)、加热所述筒(11)的上边缘的加热元件(18)、加热所述盖(12)的加热元件(19)、受控的降压阀(20)、位于所述筒(11)的底部的附近的第一温度传感器(15)和安置在所述盖(12)中的第二温度传感器(16),所述方法的特征在于,所述方法包括:‑浸泡步骤(A),在该浸泡步骤期间,所述加热元件(17,18,19)被控制用于在介于10min和40min之间的持续时间期间在所述筒(11)的内部保持介于65℃和85℃之间的定值温度;‑加热步骤(B),其在确定的浸泡持续时间结束之后开始,在该加热步骤期间,所述受控的降压阀(20)在关闭位置,并且所述加热元件(17,18,19)被控制用于在所述筒(11)的内部达到介于115℃和120℃之间的定值温度;‑蒸煮步骤,其包括第一阶段(C),一旦达到所述定值温度则所述第一阶段开始,在该第一阶段期间,所述受控的降压阀(20)保持在关闭位置,并且所述加热元件(17,18,19)被控制用于在介于2min和6min之间的确定的持续时间期间在所述筒(11)的内部保持定值温度。
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