[实用新型]超声波蛋糕切割机

摘要

本实用新型涉及一种超声波蛋糕切割机。含机箱、蛋糕切割装置、蛋糕旋转装置，蛋糕切割装置包括刀架总成、超声波切割刀、超声波发生器、超声波切割刀上下驱动机构，超声波切割刀连在刀架总成上，刀架总成固定在机箱的垂直导轨上，上下驱动机构连动刀架总成，蛋糕旋转装置包括工作台、转轴、工作台旋转驱动机构、工作台水平运行驱动机构，转轴两端分别与工作台、工作台旋转驱动机构连接，旋转驱动机构带工作台旋转，水平方向运行驱动机构带工作台水平往复。其用超声波振动切割刀对蛋糕分切，消除了纯压强式切割会引起局部塌陷、破损、粘刀的缺陷，所切蛋糕切面整齐完整，形状大小一致。再则工作台既可水平方向运动又能360°任意角度旋转和定位，完全自动运转省时省力。

主权项

一种超声波蛋糕切割机，包括机箱、蛋糕切割装置、蛋糕旋转装置，其特征在于：所述的蛋糕切割装置包括刀架总成、超声波切割刀、超声波发生器、超声波切割刀上下驱动机构，超声波发生器连接超声波切割刀使其产生超声波振动，超声波切割刀连在刀架总成上，刀架总成固定在机箱的垂直导轨上，超声波切割刀上下驱动机构连动刀架总成驱使超声波切割刀作垂直直线往复运动，实现切割动作，蛋糕旋转装置包括工作台、转轴、工作台旋转驱动机构、工作台水平方向运行驱动机构，转轴的一端与工作台连接，另一端与工作台旋转驱动机构连接，通过工作台旋转驱动机构的传动使转轴带动工作台旋转至360°范围中设定的任意角度，工作台与工作台水平方向运行驱动机构连接，由工作台水平方向运行驱动机构带动做水平往复运动。