[实用新型]面皮自动复合结构有效
| 申请号： | 201320047089.8 | 申请日： | 2013-01-29 |
| 公开（公告）号： | CN203181890U | 公开（公告）日： | 2013-09-11 |
| 发明（设计）人： | 王大卫 | 申请（专利权）人： | 成都索拉泰克精密机械有限公司 |
| 主分类号： | A21C3/02 | 分类号： | A21C3/02 |
| 代理公司： | 泰和泰律师事务所 51219 | 代理人： | 杨兵;黎照西 |
| 地址： | 610200 四川省成*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种面皮自动复合结构，其特征在于：包括设置在压面机机架（1）上的压面辊支架（2）、设置在压面辊支架（2）上的压面辊，该压面辊的主动辊（3）与面皮输送带（4）相对，从动辊（5）与主动辊（3）并排设置，两者之间的间隙通过设置在压面辊两端的两个相同结构的调节单元进行调整，该面皮自动复合结构，可实现面皮的二次辗压，并且可实现二次辗压与一次辗压面皮的双层自动复合，从而增加面皮的韧性和强度，提升口感，进而增加醒面时间，其结构简单，宜于大范围推广使用，并适用于工业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 面皮 自动 复合 结构 | ||
【主权项】：
一种面皮自动复合结构，其特征在于：包括设置在压面机机架（1）上的压面辊支架（2）、设置在压面辊支架（2）上的压面辊，该压面辊的主动辊（3）与面皮输送带（4）相对，从动辊（5）与主动辊（3）并排设置，两者之间的间隙通过设置在压面辊两端的两个相同结构的调节单元进行调整。
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