[发明专利]蜜柚果皮粉冲剂及其制备方法在审
| 申请号： | 201310648471.9 | 申请日： | 2013-12-05 |
| 公开（公告）号： | CN103750490A | 公开（公告）日： | 2014-04-30 |
| 发明（设计）人： | 杨清泉;林伟 | 申请（专利权）人： | 福建南海食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/39 | 分类号： | A23L2/39;A23L2/70;A23L2/52;A23L2/60;A23L1/302;A23L1/212;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 363700 福建*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明公开一种蜜柚果皮粉冲剂及其制备方法，其成分包括脱苦蜜柚皮粉，木糖醇，麦芽糊精，维生素C和甘草。该蜜柚果皮粉冲剂采用脱苦蜜柚皮粉为主要原料，通过配方调配步骤、制软材和造粒步骤制得，保持了蜜柚原有的天然风味，并且蜜柚果皮粉冲剂所含柚皮苷的含量低，同时添加适量维生素C和甘草，使得粉剂产品维生素C含量高、又能喝了不上火，能够满足任何季节都喜欢蜜柚口味的消费者，特别是一些渴望美白，希望在美味中补充维生素C的消费者。 | ||
| 搜索关键词： | 果皮 冲剂 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种蜜柚果皮粉冲剂，其特征在于：包括如下重量份的组分：脱苦蜜柚皮粉60‑70份，木糖醇22‑28份，麦芽糊精8‑12份，维生素C0.05‑0.10份和甘草0.2‑0.4份。
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