[发明专利]一种用于检测肉制品中残留镇定剂类药物的方法

摘要

本发明公开了一种用于检测肉制品中残留镇定剂类药物的方法，该方法通过C18固相萃取柱萃取净化后，用气相色谱-质谱法（GC-MS）进行检测，可快速准确地测定肉制品中所残留镇静剂类药物的种类及含量，包括有地西泮、奥沙西泮、艾司唑仑、阿普唑仑、三唑仑、苯巴比妥和异丙嗪7种镇静剂类药物，适合腊肠这类复杂基质肉制品中多种镇静剂类药物残留的检测，该方法具有检测限低、快速准确、操作简便以及检测成本经济的优点，可在检测机构中推广应用。

主权项

一种用于检测肉制品中残留镇定剂类药物的方法，其特征在于包括步骤如下：1）样品提取：A、称取一定量肉制品样品放入具塞离心管中，加入无水硫酸钠和提取溶剂,加入无水硫酸钠与肉制品样品W/W为0.4～0.6，加入的提取溶剂与肉制品样品V/W为5～7；B、将A步骤所得的混合物在振荡器上进行振荡，得到混合物；C、在B步骤中加入与B步骤所得混合物V/V为0.5的氨水‑乙腈溶液，在涡旋混合器中混匀；D、将C步骤所得混合物在离心机进行离心处理，得到上层清液和剩余残留物；E、提取D步骤所得的上层清液；F、将向D步骤所得剩余残留物加入与肉制品样品V/W为3～5的乙酸‑乙腈溶液，在涡旋混合器中涡旋混匀，得到上层清夜；G、提取F步骤所得的上层清夜，并与E步骤提取的上层清液合并；H、将G步骤所得上层清液在蒸馏瓶中加热蒸发至干，得到残留物；I、将H步骤所得残留物加入K2HPO4缓冲溶液，充分溶解，得到检测样品溶液；2）样品净化：J、依次用甲醇和蒸馏水将C18固相萃取柱活化；K、将I步骤所得检测样品溶液上样至C18固相萃取柱；L、将步骤K的C18固相萃取柱用洗脱溶剂洗脱，并收集洗脱液于离心试管中；M、将L步骤所收集的洗脱液用气体吹干，得到残留物；N、将M步骤所得残留物用甲醇定容，得到样品净化溶液；3）样品检测分析：O、将N步骤所得样品净化溶液移入进样瓶，用气质联用仪（GC‑MS）进行分析，得出检侧数据。