[发明专利]一种对二基丙酮菌株的筛选方法在审
| 申请号： | 201310584293.8 | 申请日： | 2013-11-20 |
| 公开（公告）号： | CN103642871A | 公开（公告）日： | 2014-03-19 |
| 发明（设计）人： | 周懂懂 | 申请（专利权）人： | 周懂懂 |
| 主分类号： | C12P19/02 | 分类号： | C12P19/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 116000 辽宁省*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明公开一种对二基丙酮菌株进行发酵的工艺。对于目的菌种，需要事先进行选育，并在冰箱中进行冷藏至少半个月；添加山梨醇，且山梨醇与甘油的质量百分比为3:5；高温杀菌，然后调整其PH为弱酸性状态；再加入酵母膏，所述酵母膏需要从无机氮盐中进行提取；发酵过程中，不断添加微量元素，包括硫酸锌混合物、硝酸盐混合物以及合适比例的钙盐混合物，直到处于饱和状态，有沉淀物析出。所述微量元素中需要含有猛元素；发酵全过程中，PH需要从初始的2升至结束时的7.3。本发明的有益效果是，条件稳定，操作建议，二基丙酮菌的含量很高，纯度较高，反应稳定。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 丙酮 菌株 筛选 方法 | ||
【主权项】：
一种对二基丙酮菌株进行发酵的工艺，其特征在于： 1）对于目的菌种，需要事先进行选育，并在冰箱中进行冷藏至少半个月；2）添加山梨醇，且山梨醇与甘油的质量百分比为3:5；3）高温杀菌，然后调整其PH为弱酸性状态；4）再加入酵母膏，所述酵母膏需要从无机氮盐中进行提取；5）发酵过程中，不断添加微量元素，包括硫酸锌混合物、硝酸盐混合物以及合适比例的钙盐混合物，直到处于饱和状态，有沉淀物析出。
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