[发明专利]一种制备固定化酶和固定化菌种的方法

摘要

本发明涉及一种制备固定化酶和固定化菌种的方法，属于生物技术领域。一种制备固定化酶和固定化菌种的方法，包括制备酶溶液和菌种溶液，利用陶瓷膜对酶和菌种进行吸附，将吸附过酶和菌种的陶瓷膜接入聚乙烯亚胺交联剂溶液浸泡，过滤、干燥制得固定化酶和固定化菌种。本发明制备酶及菌种活力高、提取工艺简单、生产成本低、设备投入少，易于扩大生产规模。

主权项

一种制备固定化酶和固定化菌种的方法，包括以下步骤：（1）制备酶溶液：控制酶溶液的酶活力单位大于3000U/mL，pH为6.5～7.5；（2）制备菌种溶液；控制菌种溶液中的活菌含量为10～15亿个/mL；（3）陶瓷膜吸附酶和菌种：以十二烷基硫酸钠为活化剂，将陶瓷膜浸泡于活化剂溶液中，活化3～5小时，将制得的酶溶液、菌种溶液、已活化的陶瓷膜置于反应器内混合，搅拌1～2小时，浸泡58～65小时，过滤除去溶液，制得吸附有酶和菌种的陶瓷膜；（4）制备交联剂溶液：以聚乙烯亚胺为交联剂配置交联剂溶液，调节pH为8～9；（5）将吸附有酶和菌种的陶瓷膜加入交联剂溶液浸泡15～20小时，过滤除去滤液、干燥制得固定化酶和固定化菌种。