[发明专利]一种多水果味甜酒饮料及其制备方法有效
| 申请号： | 201310497545.3 | 申请日： | 2013-10-22 |
| 公开（公告）号： | CN103497880A | 公开（公告）日： | 2014-01-08 |
| 发明（设计）人： | 樊胜华;方丽惠;程小云;陈志明;陈国兰;吴林生 | 申请（专利权）人： | 安徽徽王食品有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04;C12G3/02;C12R1/865 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 230000 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种多水果味甜酒饮料，是由下述重量份的原料制成：香蕉40-50、菠萝20-30、蓝莓60-70、雪梨20-30、葡萄30-40、山楂2-3、山药2-3、陈皮1-2、枸杞子2-3、芒果叶1-2、黄皮核1-2、黄精1-3、竹茹1-2、生地黄1-2、冰草25-30、白砂糖40-50、椰子汁和活性葡萄酒酵母适量；本发明以五种水果为主料，经过发酵酿制成甜酒饮料，加入炒熟的冰草，不但口感更加香甜可口，风味独特，淡雅清香，还富含花青素，保护视力，预防动脉内斑块的形成，降低患癌可能性，长期饮用能够提高对传染病的抵抗力。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 水果 甜酒 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种多水果味甜酒饮料，其特征在于是由下述重量份的原料制成：香蕉40‑50、菠萝20‑30、蓝莓60‑70、雪梨20‑30、葡萄30‑40、山楂2‑3、山药2‑3、陈皮1‑2、枸杞子2‑3、芒果叶1‑2、黄皮核1‑2、黄精1‑3、竹茹1‑2、生地黄1‑2、冰草25‑30、白砂糖40‑50、椰子汁和活性葡萄酒酵母适量。
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