[发明专利]一种摔面机有效
| 申请号： | 201310463324.4 | 申请日： | 2013-10-08 |
| 公开（公告）号： | CN103478185B | 公开（公告）日： | 2018-06-05 |
| 发明（设计）人： | 王忠财 | 申请（专利权）人： | 王忠财 |
| 主分类号： | A21C1/02 | 分类号： | A21C1/02 |
| 代理公司： | 安阳市智浩专利代理事务所(普通合伙) 41116 | 代理人： | 王好勤 |
| 地址： | 456400 河*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 一种摔面机，涉及食品机械技术领域，包括面板、正反转电机，所述面板有两个，分别置于左右或上下两个往返最大幅度位置，该两个位置对应于正反转电机转轴上的两个往返点，正反转电机为控制电路所控制，电机轴在两个往返点间顺时针/逆时针往返转动。本发明的有益效果是：使用它可有效地促进所加工面面筋的产生，从而提高面产品的口感筋道。 | ||
| 搜索关键词： | 正反转电机 往返 面机 控制电路 口感筋道 食品机械 电机轴 加工面 顺时针 有效地 面筋 转轴 转动 | ||
【主权项】：
一种摔面机，包括面板、正反转电机，其特征在于：所述面板有两个，分别置于左右或上下两个往返最大幅度位置，该两个位置对应于正反转电机转轴上的两个往返点，正反转电机为控制电路所控制，电机轴在两个往返点间顺时针/逆时针往返转动；所述两个面板呈V字形，两面板连接部下面固定主轴，主轴通过轴承及轴承座设置于支架上，主轴的一端设置有传动轮，传动轮为链轮，通过链条连接电机轴轮；所述两个面板间的夹角为60－90度；所述面板呈凹面。
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