[发明专利]一种酶法制备瑞鲍迪甙M的方法有效
| 申请号： | 201310353500.9 | 申请日： | 2013-08-14 |
| 公开（公告）号： | CN103397064A | 公开（公告）日： | 2013-11-20 |
| 发明（设计）人： | 陶军华;李国庆;梁晓亮;托马斯·李;格雷戈瑞·叶普 | 申请（专利权）人： | 苏州汉酶生物技术有限公司;百事可乐公司 |
| 主分类号： | C12P19/56 | 分类号： | C12P19/56;C12R1/185;C12R1/865 |
| 代理公司： | 苏州创元专利商标事务所有限公司 32103 | 代理人： | 汪青 |
| 地址： | 215600 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种酶法制备瑞鲍迪甙M的方法，该方法以瑞鲍迪甙A或瑞鲍迪甙D为底物，使所述底物在葡萄糖基供体存在下，在UDP-葡萄糖基转移酶和/或含有UDP-葡萄糖基转移酶的重组细胞的催化下反应生成瑞鲍迪甙M。本发明提供的酶法制备瑞鲍迪甙M的方法具有重要的应用价值。与已有从甜菊叶中提取瑞鲍迪甙M的技术相比，本发明方法生产周期显著缩短，产能提高，成本较低，且可提供纯度更高的产品，因而能更经济的用于食品饮料业。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 法制 备瑞鲍迪甙 方法 | ||
【主权项】：
一种酶法制备瑞鲍迪甙M的方法，其特征在于：该方法以瑞鲍迪甙A或瑞鲍迪甙D为底物，使所述底物在葡萄糖基供体存在下，在UDP‑葡萄糖基转移酶和/或含有UDP‑葡萄糖基转移酶的重组细胞的催化下反应生成瑞鲍迪甙M。
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