[发明专利]富硒花生芽的培育方法

摘要

本发明涉及一种绿色无公害及特色的富硒花生芽的培育方法。具体包括：用硒元素制备成硒溶液来浸泡花生种子及花生芽生长过程时淋施，利用农作物秸秆粉碎物和动物粪便制备成富含有机质的营养基质供花生种子在生长过程中有充足的营养源吸收，在不需施用任何的激素及化学肥料的前提下种子仍长势迅猛，芽秆粗壮、肥嫩，既保障了花生芽的高产量又保证其品质；用河沙和珍珠岩制备种植种子覆盖物，河沙的重量抑制芽菜徒长而变粗变直，而河沙的保湿效果使芽菜在生长过程少喷施水，珍珠岩的透气性好使花生芽快速生长；同时，花生芽菜生长全程是在种子覆盖物里，因为见不到光照，花生芽菜显得特别嫩黄、芽菜口感清甜脆爽、无臭青味，芽秆无纤维、商品性能好。

主权项

富硒花生芽的培育方法，其特征包括：硒溶液的制备、花生种子的选择及处理方法、营养基质的制备、种子覆盖物的制备、培养容器的选择及要求、花生种子的栽培及管理方法；所述的硒溶液其制备方法如下：将亚硒酸钠25毫克兑水45公斤，并不断搅拌4～5分钟，使其充分溶解于水中而成浓度为0.055％左右的硒溶液；所述的花生种子的选择及处理方法如下：(1)种子选择：选择当年产收、无霉变、无破损、无杂质、颗粒饱满的花生作为种子；(2)种子处理：选好的种子用硒溶液浸泡8～12个小时，然后捞起种子放在可排水的非金属容器里，用浸泡过硒溶液直至湿透的编织袋或毛巾遮盖，接着放置在20～30℃、相对湿度为85～90％的环境下催芽，花生种子开始露白既完成催芽过程；(3)将露白的花生种子在用硒溶液漂洗一次，这样可以去除催芽时种子分泌的黏液，防止腐烂；所述的营养基质的制备方法如下：(1)1吨营养基质所组成的原料与配比：含水量低于18％的农作物秸秆粉碎物700公斤，含水量低于16％的动物粪便300公斤，生物菌种4公斤，水适量；(2)制备方法：把700公斤农作物秸秆粉碎物、300公斤动物粪便和4公斤生物菌种混合起来并搅拌均匀，在混合搅拌过程中一边搅拌一边洒上适量的水，将混合物料的含水量调节至55～65％，然后将混合物料建堆发酵6～8天而得营养基质；所述的种子覆盖物的制备方法如下：(1)组成的原料：河沙和珍珠岩；(2)覆盖物的组成形式：按河沙和珍珠岩的体积比例1∶1混合而成；所述的培养容器选择及要求如下：(1)培养容器的选择：选择非金属容器作为培养容器；(2)培养容器的要求：培养容器的底部可排水、高度在40cm以上、长及宽不限；所述的花生种子的栽培及管理方法如下：(1)播种：先在培养容器底部平施一层厚约3～5cm的营养基质，然后在营养基质面上再平铺一层厚约1～2cm的种子覆盖物，接着将已经发芽的花生种子点插在种子覆盖物上，种子与种子之间的距离约0.5～1cm，种子覆盖物面上点插播完种后再在种子上铺一层约13～15cm的种子覆盖物；(2)管理：将种子覆盖物用硒溶液淋透，种子覆盖物面上用湿透的编织袋遮盖，过程中发现种子覆盖物表面干燥时及时喷喷施硒溶液，保持种子覆盖物面湿润；(3)采收：花生芽开始顶出种子覆盖物料面时，既可采收。