[发明专利]新型醛缩酶和取代α-酮酸的制备方法无效
| 申请号： | 201310231146.2 | 申请日： | 2003-08-26 |
| 公开（公告）号： | CN103525847A | 公开（公告）日： | 2014-01-22 |
| 发明（设计）人： | 杉山雅一;渡部乙比古 | 申请（专利权）人： | 味之素株式会社 |
| 主分类号： | C12N15/60 | 分类号： | C12N15/60;C12N9/88;C12N5/20;C12P7/50 |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 72001 | 代理人： | 林毅斌;李炳爱 |
| 地址： | 日本东京都*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | 本发明涉及新型醛缩酶和取代α-酮酸的制备方法。通过使用来自假单胞菌属、欧文氏菌属、黄杆菌属、黄单胞菌属的新型醛缩酶，可以由吲哚丙酮酸和丙酮酸(和/或草酰乙酸)合成4-(吲哚-3-基甲基)-4-羟基-2-氧代戊二酸，该4-(吲哚-3-基甲基)-4-羟基-2-氧代戊二酸可用作合成monatin的中间体。 | ||
| 搜索关键词： | 新型 醛缩酶 取代 制备 方法 | ||
【主权项】：
下述(e)的DNA：(e)核苷酸序列由SEQ ID No.15的核苷酸序列或者同一序列中碱基编号398‑1141的核苷酸序列表示的DNA。
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